김치찌개 레시피 요리 못하는 사람도 맛있게 끓이는법

 

 

오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 김치찌개 레시피를 소개할게요. 

 

요리한 번도 안 해본 사람도 쉽게 할 수 있어요.

 

김치찌개 재료

돼지 앞다리살 400g,김치 한공기(밥그릇),김치국물2스푼,다진마늘 1스푼,대파 조금,두부반모,청양고추2개

 

고추가루1스푼,간장1스푼,멸치액젓1스푼,새우젓1스푼

 

 

돼지 앞다리살 400g과 김치는 밥그릇에 꾹 눌러 담을 양만큼 준비해요.

 

김치 국물도 조금 추가하여 사용해야 해요.

 

마늘 5개는 잘게 다지고, 대파 1뿌리는 어슷 썰어 준비해요.

 

매콤한 맛을 위해 청양고추 2개도 준비하고, 두부는 반모를 준비해요..

김치찌개 조리 과정

 

먼저, 달군 팬에 앞다리살 400g을 넣고 기름이 나올 때까지 볶아요.

 

기름이 나오기 시작하면 고춧가루 한 스푼과 다진 마늘을 넣고 볶아 기름의 향을 더하죠.

 

그 다음, 김치와 물 800ml를 넣고 끓여요.

 

간을 맞추기 위해 국간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 새우젓 1스푼

 

중불에서 앞다리살에서 기름이 충분히 나올 때까지 약 10분간 끓여요.

 

두부, 대파, 청양고추를 추가하고 1분 더 끓이면 완성

 

 

김치찌개의 매력

 

돼지고기 김치찌개는 한 번 끓이면 두 끼를 책임지는 맛있는 요리로, 매번 먹어도 질리지 않는 맛을 자랑해요.

 

완성된 김치찌개는 깊고 풍부한 맛을 제공하여 여러 번 즐길 수 있는 매력을 지니고 있죠.